Я тоже согласен, при правильном балансе белого оттенок кожи получится приблизительно одинаковый что на солнце, что в пасмурную погоду.
К стати, этот синеватый оттенок на коже очень просто убирается в CMYKе (то что переводя фотку в CMYK можно потерять часть цветов - уже другой вопрос;)), нужно лишь в синем канале в кривых взять светлую точку и подвигать ее в сторону (насколько далеко двигать зависит от конкретного изображения).