Могу подсказать только по поводу обналички.
Берете паспорт и идете в любой из крупных (или относительно крупных банков) - Приват, Аваль, Укрсиб, Укрсоц, Надра, Фин и кредит и т.п..
И там оформляете обналичивания чека. Комиссия выплачивающего вам деньги банка составляет обычно 1,5-3%, но не менее какой-то суммы ($2-10). Кроме того, банк может взять у вас залог $10-25, который будет возвращен при обналичивании чека.
После оформления сдачи чека вам выдается бумажка и говорится, когда ждать поступления средств или работник банка вам звонит, по приходу суммы. Банк отправляет чек на инкассо в банк-корреспондент (банк-посредник) и по истечению n дней приходит подтверждение в виде поступления денег на транзитный счет банка.
Сроки обналички в разных банках по разному приблизительно 2-6 недель, чаще месяц.
Кстати, банк-корреспондент тоже берет свою комиссию за обналичку, а составлять она может если сумма до 999USD/EUR что-нить около $5, а для чеков свыше $1000 - $20-30( в зависимости от страны). Для чеков выпущенных в США и сумм до $999 комиссия банка-корреспондента не взымается, кажется. Собственно для того и берется ваш залог, так как в случае отказа той стороной в выплате средств комиссия банка-корреспондента не возвращается
Чеки обязательно должны быть в идеальном состоянии, надорванность может быть причиной отказа банка принять чек на инкассо. Ну и надо знать, что у чеков есть "срок годности" (обычно 180 дней).
Я правда сама не обналичивала еще, это слегка устаревшие знания, но суть не поменялась, может чуть изменились размеры комиссии и сроки. Надеюсь, что в лучшую для клиента сторону:))
PS Надеюсь я действительно объяснила, а не еще больше запутала:)