В интернете куча магазинов, которые продают ее. Стоит около 50-100 долларов за лист 60х90 см и долларов 5-10 за листик размером с А4 (основные размеры почему-то такие). Есть дешевле, есть дороже - цена зависит в основном от светопропускания, степени поляризации и устойчивости к вредным факторам.
Наверняка она продается и в реале, но где - не знаю, могу только предположить, что искать ее надо или в магазинах техники-электроники, либо в магазинах, продающих всякую лабуду для автотюнинга.
Пленка вырезается под нужный размер и вешается перед источником света. На объектив накручивается полярик и... Ну, дальше вы и сами знаете.
А вообще поляризованный свет позволяет добиваться интересных эффектов. Попробуйте, например, поснимать разные объекты через поляризационный фильтр при использовании полностью поляризованного света (простейший способ его получить - осветить темную комнату экраном LCD-монитора, света для фотосессии маловато, конечно, но для получения общего представления о возможностях поляризации вполне достаточно) - блики исчезают, пластик покрывается "бензиновыми" разводами, а компакт-диски начинают блестеть, как зеркало, без радуги. В общем, очень интересные результаты.