на фотоаппаре - выдержка синхронизации - это когда затвор полностью открыт...
сообтетсвенно, если снимать в студии заморозить движение можно коротким импульсом студийных пых. думаю лучше будет если в студии не будет совсем света кроме вспышки. Пример, когда фотографируют выстрел или летящую пулю, гасят свет, открывают затвор, и при выстрите пыхают коротким импульсом или несколькими. и получается "замороженая" пуля.
второй вариант, на вспышках есть режим скоростной синхронизации, вспышка дает не один импульс, а серию коротких импульсов.
где-то так.