Айсток мне чем-то необъяснимым симпатичен и я иногда думаю как бы было если бы я перешел в ексклюзив... Но не перейду наверное никогда, доход с шатерстока превышает айстоковский в 5-7 раз (плюс всякие фотолии, стокксперты и дримстамы )
Для портретов мощности будет достаточно, даже много, если помещение маленькое то лучше брать 300 Дж. Но как правильно сказала msdnv одного моноблока (источника света) мало.
Объектив вам нужен макро. Я бы советовал покупать объектив на 30Д. Лучший макро объектив это Voigtlander 125/2.5 Macro APO-Lanthar но он без автофокуса и трудно найти в продаже. Следующий по "лучшести" Sigma APO Macro 150/2.8 EX DG HSM (как не странно) но для кропа длинноват. Если эти два объектива не подходят то Canon EF 100 mm f/2.8 USM macro.
Со светом сложнее. Надо знать размер снимаемого объекта. Универсальным решением будет пожалуй пара моноблоков (400-600 Дж) и предметный столик.